资金筹备：除加盟费外，需预留店铺租金、装修、设备采购、首批食材、人员工资、流动资金（应对前期亏损或突发情况）等，确保资金链稳定。

市场调研：分析目标区域的消费群体、口味偏好、消费水平，以及同类品牌的竞争情况，避免盲目选址。

品牌筛选：考察品牌的市场口碑、产品竞争力、加盟支持体系（如培训、供应链、营销）、加盟政策（是否有隐藏收费、退出机制），优先选择有成熟模式的品牌。

选址与装修：选址需兼顾人流量、租金成本、周边配套（如停车位、商圈属性）；装修需符合品牌统一形象，同时合规（消防、卫生许可等）。

资质办理：提前办理营业执照、食品经营许可证、健康证等相关证件，确保合法经营。

人员储备与培训：招聘后厨、前厅等岗位人员，并参与品牌方的标准化培训（产品制作、服务流程、库存管理等）。

供应链对接：确认品牌方是否提供统一食材供应，或明确自行采购的渠道，保证食材品质与成本可控。

风险预判：预估开业后可能遇到的问题（如客流不足、成本超支），制定应对方案，同时了解加盟合同中的风险条款（如区域保护、违约责任）。