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恭祝泰山百年翟家香烤鸡通过“山东老字号”品牌认证

发布时间 :2017-09-01 15:16:50 / 浏览:2063

第四批“山东老字号”认定名单于2017年9月1号在济南公布并举行博览会,共有75家企业入围,泰山百年翟家香烤鸡就是其中之一。


想成“老字号”,必须是1956年前创立的品牌同时要拥有商标所有权。“老字号”是中华文化的宝贵资源,今年山东省政府工作报告中提到,要深入实施质量强省和品牌战略,必须把老字号的牌匾“擦得锃亮”。

泰山百年翟家香烤鸡始于1565年,并在近现代的1935年和1980年分别在泰安设立店面,其配方用料考究,天然选材,古法炮制,汤料制作沿用至今,所烤制的产品皮黄肉嫩,唇齿留香。2012年已被泰安市政府评定为“泰山非物质文化遗产”,此次通过山东省商务局的层层审核选拔评定为“老字号”品牌。

翟家香烤鸡具有传承中华民族优秀传统的企业文化,具备鲜明地域文化特征;具有历史、文化价值的独特产品、技艺和服务;经营状况良好,且具有较强的可持续发展能力。

泰山百年翟家香烤鸡一定传承起翟家香人的家训,经得起历史的考证,对得起消费者的热爱,再次创领烤鸡行业的新时代。

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